C’est Halloweeeeeeeeen ! Si tu n’es pas trop automne, tu apprécieras au moins cette fête où tout le monde se déguise avec son costume le plus effrayant.
Pour cette année assez effrayante on te présente nos recettes faciles à faire et à manger (eh oui on pense aussi à toutes les sorcières sans dents qui sortent à cette période).
Le chaudron magique
C’est la base d’une soirée halloween, des petits chaudrons pour lancer des sorts.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 4 potimarrons (de tailles moyennes)
- 20 cl de lait de coco
- 1 pincée de curry
- 1 poignée de graines de courge
- Sel / poivre
Préparation des chaudrons
Coupe le haut des potimarrons (comme un chapeau), à l’aide d’une cuillère retire les graines. Enveloppe chaque potimarron avec du papier aluminium, puis laisse au four pendant 1h à 150°C.
A la sortir du four, à l’aide d’une cuillère (de sorcière ou non) récupère la chair sans percer tes potimarrons. Dépose la chair dans une casserole avec le lait de coco et le curry, laisse frémir quelques instants. Mixe le tout puis ajoute une pincée de sel.
Verse ta mixture dans tes potimarrons, quelques graines de courge sur le dessus et régale tes invités. Attention aux yeux de chauve-souris et autres atrocités qui peuvent sortir de ton chaudron !
Tu peux aussi utiliser un vrai chaudron pour lancer tes sorts !
Bave de crapaud
L’ingrédient ultime à mettre dans tous tes sortilèges,
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 200g de chou kale
- 400g de mangue (frais ou surgelé)
- 400g d’ananas (frais ou surgelé)
- 1 banane
- 700 ml d’eau de coco
- 1 C. à soupe de sirop d’agave
Préparation de la bave
Mixe tous tes ingrédients pendant 1 à 2 minutes pour obtenir une texture bien baveuse, 2 yeux de triton en décoration et c’est prêt !
Pour mixer méchamment utilise ce mixeur plongeant.
Cocktail sanglant
Toutes ces farces ça donne chaud et il faut bien penser à boire, rien de mieux que du sang frais (bon je te rassure c’est faux, c’est juste la couleur qui ressemble à du sang, sinon c’est juste un cocktail pour humains).
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 50 cl de jus de tomate
- ½ citron
- 8 gouttes de sauce Worcestershire
- 8 gouttes de Tabasco
- 4 pincées de sel de céleri
- 16 cl de vodka (facultatif)
- 1 stock de glaçons
Préparation du cocktail sanglant
Verse tous tes ingrédients dans un shaker , dans ce kit de poche de sang ou dans une tête de zombie, secoue un moment, puis sers dans un verre avec des glaçons.
Petite astuce halloween : en préparant tes glaçons en avance tu peux glisser une petite araignée (en plastique) ou un œil pour qu’ils soient pris dans la glace, ou opter pour ces glaçons originaux : effet frisson garanti.
N’oublie pas de bien accueillir tes invités dès l’entrée de chez toi…
Avec ces quelques recettes healthy tu peux passer un bon halloweenn !
